Cara memasak sop ayam dan jamur yang manis dan bergizi

 Cara memasak sop ayam dan jamur yang manis dan bergizi,

Cara memasak sup ayam dan jamur adalah salah satu resep sederhana dan mudah dibuat yang sangat enak dan bergizi. Sup jamur ayam dengan sejuk manisnya jamur dipadukan dengan ayam bergizi membawa efek pamungkas AC bagi kesehatan. Mari pelajari cara memasak sup jamur yang luar biasa ini di sini.

Bahan untuk sop ayam dan jamur

1. Ayam: ½ ayam (Anda bisa memilih dada ayam untuk memasak sup jamur ayam)
2. Lumpia sutra: 300g
3. Bawang: 1 umbi
4. Wortel: 1 umbi
5. Jagung manis: 1 buah
6. Jamur: 100g
7. Telur ayam: 2 buah
8. Daun bawang, ketumbar
9. Tepung tepung: 2 sendok
10. Bumbu: garam, biji bumbu, kecap ikan, minyak goreng, monosodium glutamat, merica, cabai ...

Cara memasak sup ayam dan jamur

Langkah 1: Pemrosesan awal bahan baku

Ayam bersih, masukkan ke dalam panci dan rebus dengan sedikit garam. Sambil merebus ayam, siapkan bahan lainnya.

1. Wortel dikupas, potong dadu.
2. Bawang dikupas, potong dadu.
3. Pisahkan jagung, cuci bersih, tiriskan.
4. Jamur direndam dalam air dingin, cuci bersih, buang kakinya, atau potong menjadi dua.
5. Telur pecah menjadi mangkuk untuk larut.
6. Daun bawang dan ketumbar dicuci bersih, ditiriskan dan dipotong-potong. Bagian pertama bawang bombay dicincang halus.
7. Lumpia sutra
8. Bubuk energi yang dicampur dengan air aduk larut.

Langkah 2: Buat ayam

Saat ayam direbus, Anda bisa menyendoknya dengan sendok untuk membuat jamur dan sup ayamnya bening.

Daging ayam yang sudah disaring, diparut untuk dimakan.

Tulang terus mendidih dalam api kecil.

Langkah 3: Masak buah dan sayuran

Agar sop ayam dan jamurnya enak, tunggu kaldu kembali mendidih, keluarkan semua tulangnya, masukkan jagung dan wortel, lalu rebus kurang lebih 5 menit.

Tambahkan ayam dan jamur untuk dimasak. Bumbu secukupnya.

Langkah 4: Selesaikan cara memasak sup ayam dan jamur

Saat sup mendidih, tambahkan telur dan aduk rata Tambahkan lumpia sutra daun bawang dan tepung terigu. Rebus kembali lalu matikan api. Taburi daun bawang dan ketumbar dengan sedikit merica dan Anda selesai membuat sup ayam dan jamur yang lezat.

Ulasan

Cara memasak sop ayam dan jamur sangat enak, sederhana dan bergizi. Sup jamur ayam itu manis, manis, adem dan kaya, bisa dipadukan dengan banyak jamur lain seperti jamur shiitake, jamur abalon, jamur shiitake ... atau ganti ayam dengan udang, daging ... sangat enak. Sup jamur ini harus panas dan bisa dikombinasikan dengan nasi atau roti atau tidak dimakan dengan sangat baik. Mari kita simpan dan bekerja dengan Kami.