Makanan pasta Italia

Makanan Italia dengan pasta Bagi banyak pecinta kuliner Italia dan calon koki Italia, hidangan pertama yang dicoba dari rumah biasanya adalah hidangan pasta.  Pasta dikenal sebagai makanan Italia yang mudah dibuat.  Namun, hidangan Italia buatan sendiri dengan pasta sering jatuh datar.  Berikut adalah beberapa hal yang perlu diingat saat menyiapkan pasta di rumah.

Pertama-tama, upaya Anda untuk membuat makanan Italia hanya akan sebagus pasta yang Anda gunakan untuk membuatnya.  Ketika Anda membeli pasta Anda, pastikan Anda membeli merek yang baik yang hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi.  

Misalnya, jika Anda membeli pasta kering, Anda hanya boleh membeli merek yang hanya menggunakan tepung semolina.  Jenis pasta kering lainnya akan terasa seperti makanan Italia palsu.  Pasta berkualitas baik akan memiliki permukaan yang kasar.  Tekstur pasta akan menentukan apakah akan dapat berpegang pada saus yang disajikan.  Pasta halus adalah indikator instan bahwa Anda berhadapan dengan merek yang lebih rendah.  Penting juga bahwa pasta padat dan berat untuk ukurannya.

Jika pasta terlalu ringan, itu berantakan ketika dimasak.  Anda ingin memastikan untuk menghindari produksi massal dan pasta murah; jika tidak, makanan Italia Anda tidak akan memuaskan.  Saat berbelanja pasta segar, Anda ingin memastikan bahwa Anda memperhatikan tanggal kedaluwarsa, dibandingkan dengan pasta kering, pasta segar tidak memiliki umur simpan yang panjang.  

Lihatlah pasta dan jika terlihat murah, maka itu.  Jika terlihat memiliki warna dan tekstur berkualitas baik dan berat, maka ini adalah pasta yang akan memberi Anda masakan Italia dengan mencicipi terbaik.  Pilihan terbaik saat berbelanja pasta adalah melihat apakah ada toko roti yang mengkhususkan diri dalam masakan Italia.  

Banyak toko roti seperti itu membuat pasta segar setiap hari dan kualitasnya akan melakukan semua yang Anda temukan di toko jauh di luar.  Cara terbaik untuk mendapatkan masakan Italia otentik adalah dengan mendapatkannya dari orang Italia.  

Setelah Anda membeli pasta Anda, Anda setengah jalan untuk menikmati makanan Italia yang enak.  Hal terpenting yang perlu dipertimbangkan saat memasak pasta adalah tidak terlalu matang.  Pasta lembek tidak pernah enak.  Untuk mencicipi makanan Italia yang enak, 

Anda ingin pasta empuk tetapi tegas pada gigi.  Pasta segar membutuhkan lebih sedikit waktu untuk memasak daripada pasta kering.  Anda ingin memastikan dan menggunakan panci besar dengan banyak air.  

Didihkan air dan kemudian tambahkan garam dengan murah hati.  Jika Anda tidak mengasinkan air, maka pasta terasa hambar dibandingkan dengan saus yang disajikan.  Setelah Anda mengasinkan air, saatnya untuk menambahkan pasta.  Jika Anda memiliki banyak air yang didihkan sebelum menambahkan pasta, maka Anda tidak boleh menempelkan masalah dengan pasta dan itu harus memasak secara merata.  

Saus makanan Italia yang baik menggunakan air yang digunakan untuk memasak pasta, jadi pastikan untuk menyimpan secangkir untuk menambahkan saus.  Juga, jangan pernah bilas pasta setelah Anda memasaknya, jika tidak, Anda akan menghilangkan rasa masakan Italia Anda.  

Semoga tips ini akan membantu Anda membuat makanan Italia yang lebih baik.  Jika Anda belum mencoba membuat makanan Italia sendiri, cobalah, dimulai dengan makanan Italia paling dasar, pasta.